Jour après jour, bouffe et bouquins

12 novembre 2011

Beignets de banane à la créole

Les week-ends prolongés, ça donne envie de cuisiner un peu plus: encore une réalisation de ma fille. Des bananes trop mûres et hop... Ingrédients : 5 bananes mûres 200 g de farine 2 œufs 100 g de sucre 1 cuillerée à soupe de rhum (ambré de préférence)...

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17 mai 2011

FIRNI: un dessert afghan

Dessert découvert au petit boui boui afghan de notre ancien quartier... Eh ben j'ai bien aimé! Du coup j'ai cherché une recette sur internet, y avait pas foultitude, mais j'ai trouvé le FIRNI et c'était bien ça...J'ai un peu dénaturé parce que j'ai mis...

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24 avril 2011

Vacherin glacé de Pâques 2011!

Largement inspiré de celui-ci du blog cuisine- addict, (merci à toi Sandra) voilà un vacherin glacé sorbet mangue-sorbet fraise réalisé par mes soins! C'était notre dessert après un plateau d'amuse-bouche et un gigot de 7 heures accompagné d'un gratin...

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20 mars 2011

VERRINE FRAISES-MANGUES de Félicie

Des couches successives... Biscuits de Reims+ biscuits bretons+ speeculos réduits en miettes (1 sorte peu suffire!) Mascarpone peu sucré Fraises en petits cubes sucrés et citronnés à l'avance Cubes de mangue avec un petit peu de poivre On a trouvé ça...

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20 février 2011

Jeu interblog 14 GLACE A LA PRALINOISE de la ptite Laurette

Je suis inscrite depuis quelques mois sur le forum PLAISIRS GOURMANDS qui organise régulièrement un jeu qui consiste à piocher une recette sur un autre blog et à la publier, tandis qu'une autre bloggeuse fait la même chose chez vous: ça donne l'occasion...

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28 mai 2010

Beignets de fleurs d'acacia

Lundi de Pentecôte nous avons fait une super sortie en canoë sur le Brunwasser (c'est en Alsace!) et je découvris à cette occasion les beignets de fleurs d'acacia apportés par une sympathique participante, Véronique. J'ai trouvé ça bon!!! Ils étaient...

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20 janvier 2010

Les beignets de pommes

Depuis que mon doudou épluche les pommes , les coupe en tranches et ôte le trognon en 20 sec. chrono de nouvelles perspectives s'ouvrent à lui!!! (voir article du 8 janvier 2010) Il adore les beignets de pommes, moi aussi, mais bonjour le foie et les...

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6 septembre 2009

La tarte de la mort!!! (et aux chips et chocolat!)

Photo à venir, on a oublié tellement on avait hâte de goûter! Je vais l'appeler ainsi à cause de son taux de calories qui doit être trop mortel justement: on met dans cette tarte tout ce qui est gras, à part du foie gras! Le risque est considérable!!!...

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8 août 2009

VERRINES AUX FRUITS MASCARPONE ET SPECULOS

Retour de vacances: une bouffe entre amis pour se raconter tout ça... Chacune avait son petit projet culinaire... Félicie s'est occupé du dessert... Verrines (express) aux fruits de Félicie Mon com: Express si vous prenez de la macédoine de fruits!!!...

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22 mai 2009

GATEAU FONDANT CHOCOLAT AUX FRAISES

Là on frime, c'est la photo de la recette trouvée dans un AVANTAGES de mai 2006.Le gâteau de Félicie était moins beau because on n'avait pas le moule idoine, mais super bon!Essayez la recette, c'est pas difficile dit ma fille... Evidemment la traîtresse...

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