VERRINE FRAISES-MANGUES de Félicie

Des couches successives...

Biscuits de Reims+ biscuits bretons+ speeculos réduits en miettes (1 sorte peu suffire!)

Mascarpone peu sucré

Fraises en petits cubes sucrés et citronnés à l'avance

Cubes de mangue avec un petit peu de poivre

On a trouvé ça un peu sec, on a rajouté du rhum arrangé aux framboises... mais en fait il faut plus de fruits et moins de mascarpone... Mais Félicie voulait des couches régulières, alors...

S'il y avait eu de la menthe au jardin, on aurait pu donner un peu de pep's aussi, à refaire!