Jour après jour, bouffe et bouquins

26 novembre 2010

Soirée cuisine au Lycée Hotelier...

J'ai eu la chance de me faire inviter par Sandra qui tient ce blog très pro cuisine addict à participer à un atelier de cuisine sur le thème de l'agneau au Lycée hôtelier d'Illkirch... Elle avait réuni un groupe très sympa que je vous présente: Moi, la...

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21 novembre 2010

PAPILLOTES DE POULET un peu spéciales...

En ce moment je passe du temps à lire et relire un beau livre de recettes que j'ai trouvé par hasard chez DINALI et qui me ravit...D'ailleurs ma fille et mon doudou y jetent aussi un coup d'oeil de temps en temps vu que la couverture est assez attirante:...

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14 novembre 2010

LA FILLE DES LOUGANIS Metin Arditi

OUi, oui, j'entends bien! Ceux qui viennent voir mes nouvelles recettes sont déçus! C'est vrai, je l'avoue, je lis plus que je ne cuisine ces temps-ci! Et pourtant on a mangé ce week-end, même que je pensais faire un message... Mais les cuisses de dinde...

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11 novembre 2010

L'ANNONCE de M. Hélène Lafon

Un agriculteur de 46 ans passe une annonce pour chercher une compagne (ça rappelle un certain film, non?) Une femme de 37 ans, mère d'un garçon et divorcée ou séparée d'un mari alcoolique arrive avec son fils à la ferme où vivent aussi 2 oncles octogénaires...

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7 novembre 2010

CHAGRIN D'ECOLE Daniel PENNAC

J'avais lu avec délices ses premiers livres, et puis quand celui-ci était sorti, je me suis dit que l'école j'y étais tous les jours et que bof... ERREUR! Tout enseignant devrait avoir lu ça, surtout quand il travaille en RASED comme moi (Mon poste a...

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7 novembre 2010

MANGEZ-MOI Agnès Desarthe

Non! Ce n'est pas une recette, ça aurait pu, hé hé... Bouquin super sympa à recommander à toutes les auteures de blogs de cuisine: ça parle d'une femme qui monte un resto, qu'elle appelle "Chez moi". Dailleurs elle y dort puisqu'elle n'a pas de sous pour...

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6 novembre 2010

PAIN DE VIANDE ou comment utiliser des restes de viande et de pain...

Lorsque j'ai des restes de viande dont personne n'a plus envie, je mets les morceaux au congélateur... Au bout d'un moment quand j'ai une belle quantité, je transforme ça en boulettes de viande. Aujourd'hui, mon doudou m'a rappelé que du temps de son...

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4 novembre 2010

Boulettes de poisson à la juive marocaine

En fait j'avais toute une liste de recettes à essayer pendant les vacances de la Toussaint, mais le temps a passé trop vite, la voiture était en panne, donc fallait plonger dans le congélo... Bref c'est le tout dernier jour que j'ai pu faire des courses...

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