Jour après jour, bouffe et bouquins

9 avril 2007

PETIT BUFFET

En ce jour de Pâques, nous avons prévu un petit truc sur le pouce à midi car nous sommes invités à un repas en famille le soir chez mamie où les quantités sont toujours plantureuses, et gare à nous si on n'en reprend pas deux fois... Vlà qu'une copine...

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6 avril 2007

PAIN PERDU AUX BANANES CARAMELISEES

Notre fille est une fan de pain perdu... Ce matin elle nous a servi un sympathique petit déjeuner dont elle a trouvé la recette dans un bouquin de chez Hachette "Pique-nique sur canapé" coécrit par Sophie Brissaud et Isabelle Brancq : Rendons à César...

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5 avril 2007

PETITS BOUCHONS CHOCOLAT- POIRE

Une collègue en a apportés à une réunion l'autre soir, ils étaient si mignons...En plus, j'avais justement le moule Flexmachin avec les bonnes empreintes, et je ne m'en sers pas souvent de celui-là...J'ai demandé la recette, mais j'étais si pressée vu...

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4 avril 2007

RISOTTO AUX POULET ROQUETTE ET TOMATES SECHEES

J'ai fait le plein de riz arborio ce matin... Mon bouillon de poule maison attendait depuis 3 jours au frigo ( je le fais avec des cous de poulet) Cétait le moment! Je ne fais du risotto que depuis peu et là j'ai essayé de renouveler le genre en cherchant...

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1 avril 2007

Roulés au Pesto

L'autre jour, j'ai fait du Pesto au cerfeuil et j'ai congelé le reste...Aujourd'hui pour l'apéro sur les conseils de Birgit de Cookingout, j'ai tartiné le reste sur un rond de pâte feuilletée au blé complet que j'avais au congélo... On roule ça, on coupe...

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1 avril 2007

TARTE AUX POMMES A L' ALSACIENNE

Aujourd'hui c'est la tarte traditionnelle, celle pour qui mon doudou, dit-il restera toujours avec moi... Il parait que je suis la reine des tartes aux pommes, c'est peut-être aussi parce que longtemps mes desserts habituels c'était tarte aux pommes ou...

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1 avril 2007

BOISSON APHRODISIAQUE POUR FIN DE SOIREE

En rangeant je viens de retomber sur une recette que j'ai entendue dans une émission de France Inter il y a un ou deux étés... une émission qui s'appelait "le parking de la plage "ou un truc comme ça et l'animatrice donnait tous les soirs une recette...

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31 mars 2007

BOUILLON DE CANARD ET CREVETTES A LA VANILLE

C'est une recette que j'ai repérée sur le site de Lorette et qui m'a donnée envie d'essayer tout de suite...Mais il a quand même fallu réunir les ingrédients, et puis j'ai dû patienter encore parce que y avait d'autres trucs qu'il fallait manger d'abord...

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31 mars 2007

LAPIN AUX POIVRONS

Ce midi en écoutant Jean Pierre Coffe sur France Inter, je prépare un lapin aux poivrons... une recette italienne tirée d'un gros bouquin "Les cuisines du monde" de Larousse que m'ont offert des collègues il y a une douzaine d'années et dont je n'ai toujours...

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25 mars 2007

PANNA COTTA VIOLETTE RATEE

Ce dimanche après midi, après mes flans aux légumes, il me restait encore l'énergie pour tenter autre chose, il était 15h36, et pour la sieste il était trop tard si je ne voulais pas risquer une insomnie passée à surfer sur les blogs de cuisine!!!Hier,...

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