Jour après jour, bouffe et bouquins

15 mars 2007

EXCELLENTE SALADE MELEE

ça me fait rire mon titre parce que je fais mes courses dans une boucherie où la patronne s'éclate à mettre des étiquettes sur ses produits où les superlatifs abondent: tout est "Extra-bon" " Super délicieux" ou "Excellent"... Ce qui est généralement...

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14 mars 2007

Confiture d'oignons

A ujourd'hui, j'avais une petite heure de libre et j'en ai profité pour faire une "fournée" de confiture d'oignons...Je compte en faire une série de pots pour mes futurs paniers gastronomiques à offrir... En farfouillant sur le Net, j'ai trouvé des recettes...

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12 mars 2007

SALADE AU POULET FRAÎCHEUR

C'est une recette que j'ai découverte chez des voisins un soir d'été autour d'une table dressée dans le jardin ...Depuis, nous la refaisons régulièrement: Mélange de salades croquantes2 pamplemousses épluchés à vif et tranchés1 paquet de mélange apéro:...

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12 mars 2007

Salade de mâche aux... restes divers

Nous adorons tous la mâche! Dans le jardin de mon papa et fournisseur officiel, elle n'a rien donné cette année... Quelquefois, il y en a un peu dans notre panier de légumes bio, mais 250 g pour 4 amateurs c'est dérisoire...surtout que parmi les 4, il...

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10 mars 2007

MUFFINS POMMES ET ROMARIN

Devant le romarin du jardin, encore un peu maigrelet en ce début de printemps Pour notre nouvelle réunion pré-élections de demain, j'ai décidé de préparer du sucré...(ça adoucira les discussions !)Comme j'ai un stock de pommes, j'ai fouiné dans les blogs...

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10 mars 2007

Petite salade de cresson et poire

Une botte de cresson2 poires1 morceau de parmesandes cerneaux de noix1 citronhuile d'olive, sel ,poivre. Préparer d'abord le cressonEplucher et couper les poires en deux (c'est une salade anti-conflit: on coupe la poire en 2, ha ha ha) Emincer une poire,...

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9 mars 2007

ROULES DE POIREAU-JAMBON

C'est une recette de Gilberte, mon ex, mais toujours fidèle et adorable belle-soeur... C'est avec cette recette que j'ai découvert la confiture d'oignons... Il ya ouh.... et plus d'années encore!C'est un peu long à faire, c'est riche et consistant mais...

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7 mars 2007

L'APERO de ma copine JACQUELINE

J'ai un grand souvenir de mes 30 ans... J'avais préparé un couscous qui était heureusement quasiment prêt...Parce que cette boisson diabolique se boit comme du sirop, et j'étais pompette, je vous dis pas! A préparer la veille 1 louche de rhum1 louche...

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7 mars 2007

LA LIQUEUR DE PÊCHER de ma copine JACINTE

Il faut y penser bientôt, il faut la faire avec de jeunes feuilles... Dans le temps de notre jeunesse, on se faisait des soirées tricot-liqueurs, et celle-ci je veux en refaire cette année, elle m'a laissé un arrière-goût de bonheur... D'autant plus que...

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5 mars 2007

C'est mon anniversaire...

Comme ils n'ont pas trouvé 49 bougies, ils m'en ont mis 5 pour les dizaines une couchée pour faire le signe - et une autre bougie... 50-1=49....Quelle inventivité, non?Heureusement qu'ils m'ont expliqué!!!

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