Jour après jour, bouffe et bouquins

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1 avril 2012

Kougelhopf fracasé!

$Kougelhopf fracasé!$

L La semaine dernière ayant fait une pâte à brioche, j'ai tout à coup décidé de la mettre dans un moule à kougelhopf que j'avais récupéré quelque part... J'ai bien beurré le moule, mais le démoulage n'a pô marché!!! Rebelotte aujourd'hui: On a mangé le...

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26 février 2011

TOURIN BLANCHI A L'AIL Raaaaaté!!!

TOURIN BLANCHI A L'AIL Raaaaaté!!!

Jusqu e-là tout va bien, mon doudou a pris la photo et on s'est mis à table... Félicie avait déjà râlé qu'il y avait une drôle d'odeur: la soupe était dans les assiettes, et en rangeant le pot de graisse d'oie, je jette un coup d'oeil distrait à la date...

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21 novembre 2007

Budder bredle ratés

Budder bredle ratés

En bonnes alsaciennes et gourmandes que nous sommes, nous avons commencé la production de petits gâteaux de Noël ou Bredle... J'ai consulté ma maman pour savoir quelle variété se garde le mieux, nous avons fait une fournée de Kuller Augen dimanche ma...

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25 mars 2007

PANNA COTTA VIOLETTE RATEE

PANNA COTTA VIOLETTE RATEE

Ce dimanche après midi, après mes flans aux légumes, il me restait encore l'énergie pour tenter autre chose, il était 15h36, et pour la sieste il était trop tard si je ne voulais pas risquer une insomnie passée à surfer sur les blogs de cuisine!!!Hier,...

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17 mars 2007

DIM SUM AU GOÛT DE BRULE

DIM SUM AU GOÛT DE BRULE

CIEL!!! ça pue dans toute la maison!!!J'ai fait des Dim Sum dans mes nouveaux paniers vapeur en bambou offerts par mon doudou...Manque de bol, y avait plus d'eau dans ma poêle et... Le panier du dessous a commencé à carboniser gentiment!J'ai retiré précipitamment...

Posté par doudouxfamily à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 février 2007

Mes essais ratés de pâtés, au secours!

Mes essais ratés de pâtés, au secours!

un de ces jours, y aura du pâté de chat, hé hé... Depuis que j'ai surfé sur un blog génial qui s'appelle CUISINE CAMPAGNE que je recommande à tout le monde, je me suis mis en tête d'offrir des cadeaux gastronomiques faits maison... (Attention les copines,...

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