Ma nièce m'a demandé de lui faire son gâteau d'anniversaire pour une fête, un gros gâteau a-t-elle précisé... Quelle mission! Je ne suis pas une championne en pâtisserie, c'est un sacré challenge: Je commence à surfer de ci de là, je compulse mes fiches...

Une recette stockée depuis un bon moment, c'est les vacances, enfin le moment d'essayer... J'ai dû faire mûrir les poires quelques jours et ce soir y a pas grand chose au frigo donc voilà: INGREDIENTS: 5 poires500 g de riz pour risotto200 g de Gorgonzola100...

Pour changer un peu de la tarte aux pommes: c'est un genre de clafoutis avec un dessus croustillant... ADOPTEE à l'unanimité cette recette! Ingrédients : Gâteau fondant 6 pommes (de 6 à 9 selon la taille) 3 oeufs légèrement battus 80 gr de farine 100...