3 décembre 2007
NUSSBREDLE
INGREDIENTS:
125 g de beurre
125 g de sucre
125 g de noix hachées
175 g de farine
1/2 c à c de cannelle
1 pointe de couteau de girofle en poudre
RECETTE:
Faire ramollir le beurre
Mélanger au batteur le beurre et le sucre pendant 15 mn
Ajouter les autres ingrédients
Pétrir un peu
Etaler sur une épaisseur de 1/2 cm
Découper des ronds avec un petit verre
Laisser reposer au frais sur les plaques de cuisson pendant 12 h
Dorer au jaune d'oeuf et faire cuire à four moyen
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