4 novembre 2007
Poêlée de navets
Dimanche 11heures... Plus rien dans le frigo au retour d'une escapade de deux jours à Bâle...
Mon doudou est parti à l'aube pour construire des cibles au club de tir à l'arc, il va être affamé! Sans parler de nos deux ados dévoreurs...
Heureusement, il reste une boîte de confit de canard dans mes réserves, et des navets aussi, voilà qui sera parfait! Le confit ça se réchauffe tout seul au four et je peux me consacrer aux navets:
Eplucher les navets et les émincer en tranches
Faire revenir doucement dans un peu d'huile d'olive
Quand les navets sont tendres et dorés, saupoudrer de sucre roux pour caraméliser
Assaisonner avec de la sauce soja
C'EST PRET!
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