10 août 2009

SOUPE Courgettes Boursin

Que celui ne connait pas encore la fameuse recette de la soupe de courgettes à la Vache qui rit se dénonce!!!   Retour d'une balade dans les Vosges (merci Luc) frigo vide, pas envie de courir faire les courses ce soir, météo rafraîchie: donc ça sera tartines pâté en boîte et autres choses du genre... Mais pour déculpabiliser une petite soupe car il reste une courgette jaune défraîchie et de la courgette congelée, et bien sûr de la Vache qui rit ... C'est là que Félicie déclare qu'elle mettrait plutôt du Boursin... J'ai... [Lire la suite]
Posté par doudouxfamily à 21:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

08 mars 2009

SOUPE D'INSPIRATION ASIATIQUE-aperges vertes et noix de pétoncle

C'est ma petite soupe rapide du dimanche soir, quand on revient crevés d'une balade dans les Vosges...J'ai toujours dans mon congélo des noix de pétoncle et des asperges vertes...Ingrédients pour 2 assiettes quelques noix de coquilles St Jacques ou noix de pétoncle surgelées quelques asperges vertes surgelées 1 bouillon de volaille un peu de gingembre frais râpé ou/et 2cm de citronnelle, éventuellement un peu de piment frais ou autre des vermicelles chinois, ou des somen japonaises ou autres pâtes de riz de la... [Lire la suite]
Posté par doudouxfamily à 04:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,