30 août 2008

Poulet farci à la ricotta aux herbes

J'ai vu cette recette l'autre jour sur Cuisine TV, le gars dont j'ai hélas pour lui oublié le nom, ne jurait que par cette façon de faire le poulet... Why not? Et comme il faut taillader ce pauvre poulet et lui détacher la peau, ça m'amusait bien d'essayer, horrible Cruella que je suis! Regardez vous-mêmes: INGREDIENTS: 1 beau poulet label rouge 1 pot de ricotta persil, ciboulette, zeste de citron Gros sel, huile d'olive RECETTE: Pour commencer, il faut avoir des ciseaux à volaille ou un bon couteau Il faut... [Lire la suite]
Posté par doudouxfamily à 18:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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