08 mars 2009

SOUPE D'INSPIRATION ASIATIQUE-aperges vertes et noix de pétoncle

C'est ma petite soupe rapide du dimanche soir, quand on revient crevés d'une balade dans les Vosges...J'ai toujours dans mon congélo des noix de pétoncle et des asperges vertes...Ingrédients pour 2 assiettes quelques noix de coquilles St Jacques ou noix de pétoncle surgelées quelques asperges vertes surgelées 1 bouillon de volaille un peu de gingembre frais râpé ou/et 2cm de citronnelle, éventuellement un peu de piment frais ou autre des vermicelles chinois, ou des somen japonaises ou autres pâtes de riz de la... [Lire la suite]
Posté par doudouxfamily à 04:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,