Jour après jour, bouffe et bouquins

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28 septembre 2007

PIZZA MAISON

Depuis quelque temps, je me suis enfin décidée à faire des pizzas presque maison, je dis presque parce que j'achète la pâte à pain chez mon boulanger Banette... J'ai essayé de faire la pâte moi-même dans le temps, on trouvait ça dur... Les ronds tout...

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29 juillet 2007

PASTILLA AU POULET

PASTILLA AU POULET

Il y a 25 ans que j'ai mangé une pastilla au pigeon sublime à Marrakech, et depuis j'avais le projet d'essayer moi même... Je ne suis pas une rapide me direz-vous, ça ne semblait pas évident et le pigeon c'est pas trop courant...Mais j'ai vu ça à Cuisine...

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2 juillet 2007

BOEUF ET LEGUMES SAUTE AU WOK

BOEUF ET LEGUMES SAUTE AU WOK

Pour 4 personnes 400 g de boeuf vite cuit (morceau à steak)1 ou 2 courgettes selon la taille300 g de pois gourmands2 ou 3 carottes1 ou 2 oignons1 grand verre de riz sec huile de sésamegingembre frais1 gousse d'ailsauce sojapoivresauce à l'huître (facultatif)...

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2 mai 2007

SOUPE VIETNAMIENNE AU BOEUF

SOUPE VIETNAMIENNE AU BOEUF

Des amis nous ont emmené un soir dans un petit resto vietnamien (à la sortie latérale des Halles, rue du Faubourg de Saverne pour les Strasbourgeois que ça intéresserait) où l'on sert des gros bols de soupe que nous avons adorés... (s ou pas s, j'ai un...

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25 février 2007

FILET MIGNON DE PORC EXOTIQUE

FILET MIGNON DE PORC EXOTIQUE

Dimanche gris et pluvieux...et tristounet! Pourtant je viens de voir que les narcisses commencent à fleurir ce 25 février! J'ai des filets mignons au frigo... émincés à la chinoise?...non autre chose.Je surfe un peu et tombe sur une recette d'un M. Cuistot...

Posté par doudouxfamily à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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