Jour après jour, bouffe et bouquins

15 février 2009

Tulipes au saumon et oeuf de caille

J e cherchais des petites choses à grignoter à l'apéro dan mes classeurs quand je suis tombée sur un tout petit bout de papier avec cette recette que j'avais vue ou juste notée à une réunion Flexmachin. Allez on essaie ça: "Es esch e mol ebs anders" comme...

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8 février 2009

Quiche "mexicaine" au thon

Je suis revenue à mon poste habituel, plus de réunions tardives, le déménagement est fini, on a une cuisine presque terminée, du moins le bas: Plus d'excuse pour servir des surgelés, va falloir innover! Et réveiller mon blog moribond!!! Alors...Pour changer...

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9 novembre 2008

RILLETTES DE SAUMON

Un reste de saumon... Des invités demain soir... Il me faut des recettes à faire à l'avance parce que je travaille demain... Je suis allée sur le net parce que j'avais déjà entrevu des rillettes de saumon par ci par là... D'autant plus que j'ai encore...

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25 octobre 2008

Râbles de lapin à l'indienne

Zut c'est quand on voit la photo en grand que l'on s'aperçoit qu'il y a des trainées de sauceet des grains de riz où il faut pas, damned! Soyez indulgents, siouplé... OUF, c'est les vacances, un peu de temps pour songer à chercher des nouvelles recettes!...

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20 octobre 2008

Poulet tomates poivron crème pâtes

Une recette de superféfé (et de Barilla) , la fée qui a fait à manger ce soir pendant que je tapais le compte-rendu de la réunion d'où je sortais... Merci Félicie Ingrédients pour 4 : 2 tomates1 poivron4 filets de poulethuile d'olivecurry, sel poivre,...

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24 septembre 2008

BOULETTES DE RIZ GRILLEES

Une recette trouvée chez ma copine Jacinte un lointain (déjà) jour d'été dans un bouquin de recettes végétariennes dont j'ai hélas pour lui oublié l'auteur... Depuis la rentrée, nous avons décidé de manger végétarien le soir, je rame pour trouver des...

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Tags: riz végétarien

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18 septembre 2008

TARTE courgette, aubergine, chèvre, lardons

Tout simplement irrésistible! Ingrédients: 1 pâte brisée1 courgette moyenne1 aubergine 4 carottes1/2 pot de chèvre frais1 paquet de lardons (hé oui on se laisse aller, c'est pratique)2 oeufs12 cl de crème environgruyère râpéSel, poivre, curry et muscade...

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7 septembre 2008

SAUMON AU CARAMEL, pour changer du SAUMON...!

Marre du saumon habituel ? Voilà une recette sucrée salée pas mal... Du saumon au caramel, ça change du porc!Victor qui dit détester le caramel a tout mangé, sauf les oignons! (évidemment en le lui servant, je n'ai pas parlé de caramel... hé hé... Que...

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Tags: salé sucré, saumon

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6 septembre 2008

TARTE AUX TOMATES CONFITES

Désolée, pas géniale la photo, il ne restait plus que cette tranche et j'étais pressée! Dans la série, les plats sans viande pour le soir ou alors une entrée sympa, voilà la tarte aux tomates confites, plus goûteuse que la tarte aux tomates natures...Et...

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30 août 2008

Poulet farci à la ricotta aux herbes

J'ai vu cette recette l'autre jour sur Cuisine TV, le gars dont j'ai hélas pour lui oublié le nom, ne jurait que par cette façon de faire le poulet... Why not? Et comme il faut taillader ce pauvre poulet et lui détacher la peau, ça m'amusait bien d'essayer,...

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Tags: farce, poulet, ricotta

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