Jour après jour, bouffe et bouquins

22 mai 2009

Mon premier Tag!! ta ta! Hier, j'ai reçu mon

Mon premier Tag!! ta ta! Hier, j'ai reçu mon premier tag! Catherine de Recettes en Blog http://recettesenblog.canalblog.com/ m’a proposé un tag, je ne savais pas très bien m'y prendre avec ce truc … Je me suis retrouvée un peu bête puis en cherchant dans...

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Tags: tag

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21 mai 2009

TEST DE PERSONNALITE MARRANT POUR LES GOURMAND(E)S

ATTENTION ON NE TRICHE PAS Si tous les desserts nommés ci-dessous étaient devant toi, lequel choisirais-tu (un seulement). Fais-moi confiance, ceci est réputé être précis. DANS MA FAMILLE Y EN A QUI ONT RI JAUNE !!! Choisis ton dessert, ensuite vois ce...

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Tags: test

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21 mai 2009

Gratin aux restes de fromages divers

Chez nous une fois toutes les 3 semaines-1 mois, on fait le point sur les restes de fromages qui meurent doucement dans la boîte alors qu'on mange les plus frais, c'est humain... En général, je fais un gratin-débarras style gratin dauphinois (qui n'a...

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Tags: gratin, pommes de terre, restes de fromage

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19 mai 2009

Fusilli à la Félicie

Félicie rentra affamée et décréta qu'il fallait se sustenter...Elle prit les choses en main et cela fut prêt en en tournemain!De la roquette et du basilic de mon micro-potagerDes cubes de tomate, des cubes de mozzarellaEt tout au bout là bas la pancetta...

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Tags: roquette fusilli pâtes

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8 mai 2009

Salade au magret de canard et oeufs de caille

On y a mis un peu de tout: pommes de terre, chou blanc et carottes râpées, tomates, poivron jaune, oignon nouveau,lentilles et bien sûr le magret fumé et les oeufs durs de caille...Une vinaigrette à l'huile de noisette là-dessus: un régal!!! J'allais...

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8 mai 2009

Toasts chabichou miel

Du pain aux graines, des petits fromages de chèvre...Les uns avec un peu de miel et un brin de thym frais, les autres avec de la confiture d'oignon...Et quelques radis du jardin...MIAM

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3 mai 2009

Bibeleskaas Knepfle

Ce n'est pas moi qui boudais, c'est notre ordi! Il avait besoin de vacances lui aussi et il est parti une semaine chez un copain... Le voilà revenu en forme on va pouvoir reprendre le cours normal de la vie car mine de rien cette bestiole nous a bien...

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Tags: fromage blanc, knepfle, plat rustique

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20 avril 2009

Du stabilisateur pour sorbets et glaces...

J'en avais marre de payer la peau des fesses des sachets Gourm..DEM...Je suis allée dans un magasin pour professionnels et j'ai acheté un seau de...1kg !!! Y avait pas moins!Si ça intéressait quelqu'un de m'en racheter, j'ai payé 22, 53 le kg, en petits...

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20 avril 2009

CUISSES DE POULET à l'AIL DES OURS ET CITRON CONFIT

C'est une recette que j'ai vu passer sur Canalblog et qui m'a attiré l'oeil immédiatement... J'avais fait du pesto à l'ail sauvage l'an passé et c'est sympa d'essayer autre chose maintenant que la forêt commence à sentir l'ail... Comme j'ai déménagé,...

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1 avril 2009

MON PREMIER VACHERIN GLACE

Pour Pâques, j'ai décidé de me lancer dans mon premier vacherin glacé maison... Ma machine à glace me donne toutes les audaces!!!C'est un pari risqué, d'habitude ma maman apporte un vacherin du pâtissier, j'ai intérêt à me montrer à la hauteur... GLOUPS...

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