Jour après jour, bouffe et bouquins

26 avril 2010

MOELLEUX POMMES- CANNELLE- AMANDES-MIAM

En période de "surveillance de la balance" (je n'ose plus dire régime!) de temps en temps il faut bien se faire un plaisir.... C'est surtout le week-end que c'est dur de tenir et je m'octroie généreusement un jour de "congé" ce qui n'empêche pas de s'y...

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26 avril 2010

Salade multivitamines à la feta

Une botte de radis qui s'étiole au frigo... Vite il faut les utiliser! Je décide de faire une salade mélangée parce que les radis seuls ne sont pas trop appréciés par les djeun's... Je jette un oeil sur les recettes du net, je vois des idées diverses...

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7 avril 2010

Mini gâteaux light thé vert et chocolat

Une recette trouvée sur la newsletter de notre famille.com, vu que je suis au régime et que j'avais envie d'un gâteau depuis quelques jours... Je n'ai pas résisté, j'en ai mangé 2 ! INGREDIENTS: 2 oeufs1 yaourt nature 0 %2 cuillères à soupe d'édulcorant...

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Tags: gâteau, coeur de chocolat, light, régime, thé vert

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6 avril 2010

tartare avocat-st jacques

Pour le menu de Pâques, j'ai choisi une entrée qui me plaisait depuis un moment et malgré mes anti-fruits de mer qui ont mangé un banal avocat-jambon (à l'os) mayonnaise!Ce tartare est fondant et acidulé à la fois, j'ai adoré et abusé, moi qui surveille...

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24 mars 2010

Boulettes boulghour-boeuf

Premier repas dehors un peu improvisé... YESSS, il était temps après ce long hiver. Comme à chaque printemps, nous tentons en ce moment de limiter les calories pour perdre un peu du gras de l'hiver donc c'est recettes light ... Mais plutôt goûteuses quand...

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6 mars 2010

POULET A L'AIL

J'avais déjà nettoyé la cuisine ce matin et je cherchais une recette de poulet où il n'y avait pas besoin de faire revenir d'abord: nettoyer la plaque de cuisson 2 fois, non merci! Donc je pensais faire à l'origine une recette au citron confit et gingembre...

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28 février 2010

PORC A L'AIGRE DOUCE

J'avais des côtes de porc sans os dans mon frigo et puis hier soir j'avais mis du riz gluant de Thaïlande à tremper... Nous adorons ce riz, mais il faut beaucoup de sauce... Du coup j'ai pensé à de la sauce aigre-douce.Un saut à l'épicerie ouverte le...

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18 février 2010

GATEAU RENVERSE AUX POMMES CARAMELISEES

Trouvé sur 750g.com, un délice réalisé par Félicie et sa copine Cécile un après midi de vacances de février , même que le soleil est venu jeter un oeil dans la cuisine d'un coup... C'est un régal ce truc!!! INGREDIENTS: Pour le caramel: 150 g de sucrePour...

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25 janvier 2010

Nouilles de riz au porc et cacahuètes

Encore une photo à refaire à l'occasion!!! Recette trouvée dans un Modes et Travaux donné par ma nièce... J'avais arraché la page et j'attendais d'aller à la boucherie pour prendre du porc haché frais à utiliser immédiatement... INGREDIENTS 500 g de porc...

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20 janvier 2010

Les beignets de pommes

Depuis que mon doudou épluche les pommes , les coupe en tranches et ôte le trognon en 20 sec. chrono de nouvelles perspectives s'ouvrent à lui!!! (voir article du 8 janvier 2010) Il adore les beignets de pommes, moi aussi, mais bonjour le foie et les...

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