23 août 2014

Bibimbap maison: une recette coréenne...

  Pour les novices de la cuisine coréenne, le Bibimbap est un des plats les plus connus avec notammant le Bulgogi et le Japchae. Il n'y a pas de recette unique du Bibimbap en fait, les Coréens utilisent les légumes qu'ils trouvent dans leur frigo. "Bibimbap" veut dire "riz mélangé" en coréen ("mixed rice" en anglais) et vous allez comprendre pourquoi à la fin ! ;)   INGREDIENTS pour 6 personnes 600 g de riz (japonais de préférence) 2 aubergines 6 à 8 carottes 1 concombre (ou autre légume vert, c'est une question... [Lire la suite]
Posté par doudouxfamily à 20:29 - Commentaires [2] - Permalien [#]